SVE NA JEDNOM MESTU ZA POČETAK UZGOJA BUKOVAČE
Marquee
Bukovača
Z D R A V A   H R A N A   B U D U Ć N O S T I
Izgled džakova na prvi i šesti dan od dana zasejavanja
supstrata sa micelijem (uglavnom se koristi pšenična slama). Optimalna temperatura u prostoriji za vreme inkubacjije je 20-23 *C dok u džakovima temperatura ne sme prelaziti 29 *C.Inkubacija se vrši u potpuno mračnoj prostoriji bez provetravanja. 


Za oko 7dana od pojave prvih primordija,gljive dolaze u fazu sazrevanja.To može da traje 6-12 dana u zavisnosti od temperature gljivarnika.
Izgled džakova na deseti i petnaesti dan.
Micelija je potpuno prorastao supstrat u dzakovima koje su spemne da ulaze u fazu plodonošenja za koju je potrebno promeniti uslove,tako da
ćemo obezbediti provetravanje prostorije,podižemo vlagu na 85-92 %,i dajemo im  12 satno osvetljenje dnevno (po mogućnosti neonsko).U ovoj fazi temperatura treba da  bude od 12-16 *C
UZGOJ BUKOVAČE U SLIKAMA
Copyright  2009 - "Bukovaca"- All Rights reserved
 
  Proizvode možete
  naručiti telefonom.
      064/46-28507
        Naručene
  proizvode šaljemo
       pouze
ćem na
        vašu adresu.
Ako smo ispoštovali gore navedenih uslova,posle 7-10 dana pojaviće se prvi početci plodnih telova (primordije).
vlagu,provetravanje,svetlo i  temperaturu dalje držimo u režimu kao u fazi plodonošenja. 


POČNITE JOŠ DANAS VLASTITU PROIZVODNJU !
uzgoj bukovaca
uzgoj bukovaca
uzgoj bukovaca
uzgoj bukovaca
uzgoj bukovaca
uzgoj bukovaca
uzgoj bukovaca
uzgoj bukovaca
uzgoj bukovaca
uzgoj bukovaca
uzgoj bukovaca
uzgoj bukovaca
Na ovim slikama bukovače su došle do potpunog
sazrevanja onosno brzo prelaze u fazu izbacivanja spora.
Pravi trenutak za berbu je dok nije krenula sporulacija.Ako ne možemo pogoditi taj trenutak bolje da beremo plodove malo ranije.

Bukovače su spremne za tržište bilo u rinfuzi (u grozdovima) ili pakovano samo klobuci bez drške koje ne zahtevaju dalju preradu pre kuvanja.
Od trenutka berbe bukovače možemo kvalitetno skladištiti 7 dana na temperaturi od +2 *C.